เรื่องของจิ๋มโดยอีเจ้
จิ๋ม ในภาวะปกติจะมีความเป็นกรด และจะมี pH ที่ต่ำกว่า 4.5 ค่ะลูก โดยๆคร่าวๆ จิ๋มจะมี pH อยู่ที่ 3.8-4.2 ค่ะ ซึ่ง pH ประมาณนี้ จะทำให้เชื้อแบคทีเรียสายพันธ์นึง ที่เป็นมิตรกะจิ๋มของพวกเธออยู่รอดปลอดภัย สบายใจกิ๊บเก๋ยูเรก้า นางมีชื่อสวยงามว่า แลคโตบาซิลลัส
.
วัฏจักร การมีความเป็นกรดของจิ๋มคือ
หล่อนต้องมีฮอร์โมนตัวนึงที่เพียงพอชื่อว่า เอสโตรเจน ซึ่งฮอร์โมนนี้จะกระตุ้นให้ผนังจิ๋มพวกเธอ สร้างสารจำพวกคาร์โบไฮเดรตชนิดนึง ชื่อว่า ไกลโคเจน แล้วไกลโคเจนนี่ละ จะเป็นอาหารของ แลคโตบาซิลัส และนางจะเปลี่ยน ไกลโคเจนเหล่านี้เป็น กรดแลคติก จิ๋มจึงเกิดสมดุล เชื้อแลคโตบาซิลลัสก็อยู่รอดปลอดภัยสวยๆ
.
.
แล้วถ้าพวกหล่นทำเสียสมดุล ไปสวนล้างมากไปด้วยคุณสมบัติของด่าง บอกเลยว่า แลคโตบาซิลลัส เพื่อนยากตายสนั่นหวั่นไหว จิ๋มก็จะติดเชื้อง่าย อักเสบ ตกขาว จิ๋มเหม็น จิ๋มบวม จิ๋มอักเสบ จิ๋มมีตกขาวหลากสียังกะสายรุ้ง
ดูแลจิ๋มให้ดี ดูแลจิ๋มให้เข้าใจ อย่าทำให้จิ๋มป่วยด้วยมือของพวกเธอเอง ทุกวันนี้จิ๋มป่วยเพราะพวกเธอนั้นละ สรรหาอะไรมาก็ไม่รู้ โฆษณา Hee Tad ชวนเชื่อ มั่วมะโน หาสาระไม่ได้จากการโฆษณา บางหาอะไรไม่รู้สอดเข้าไป เช้ามาดีใจอะไรไม่รู้หลุดมาเป็นแผ่น คิดว่าของเสีย คืออาการแบบนี้เรียก จิ๋มอ้วกค่ะลูก หนูเล่นยัดของแปลกลงไป นางก็ต้องไม่รับ และอ้วกออกมา เพราะมันระคายเคือง พวกเธอก็ไปคิดเป็นอย่างอื่น ว่ายตายแล้ว ของเสียออกมา เจ้นี่แทบอยากจิกมาเป่ากระหม่อมว่า หนูไม่สฃสารมันหรอ มันอยู่ของมันดีๆ หนูก็ไปทำให้มันมีสุขภาพอ่อนแอ และสุดท้าย " พี่ค่ะจิ๋มหนูแพ้ง่าย " น่าตบไหม ? เชื่อยังเรื่องหอยไว้ใจเจ้ อันนี้มาเม้าท์บอกเล่าให้อ่านกันเล่นๆค่ะลูก